Gezond eten

De luchtwegen van astmapatiënten zijn extra gevoelig voor allerlei prikkels. Voorbeelden van prikkels zijn baklucht, verflucht, uitlaatgassen en temperatuur- en weersveranderingen. Sommige mensen met astma zijn bovendien overgevoelig voor bepaalde voedingsmiddelen of een bestanddeel daarvan. Bij hen kunnen deze stoffen een astma-aanval uitlokken of verergeren. Voedselovergevoeligheid is dus niet een oorzaak van astma, maar kan zich wel uiten in deze luchtwegaandoening.

 

Voeding levert de energie die ons lichaam elke dag nodig heeft. In onze voeding zitten vetten, eiwitten en koolhydraten die de energie leveren om te kunnen denken en bewegen. Vitamines, mineralen, spoorelementen en andere stoffen zoals antioxidanten zijn heel belangrijk om ons lichaam goed te laten functioneren. We moeten er dus voor zorgen dat we van alle stoffen dagelijks voldoende binnenkrijgen; niet te weinig en niet te veel. Variatie in voeding is daarom erg belangrijk. Daarbij moeten we weten hoe we gezonde keuzes kunnen maken.